1 paket margarin veya tereyağı
3 tane yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için :
2 su bardagi su
2 su bardagi seker
Üzerine hazir cikolata sosu
Çikolata sosu icin :
1 Paket hazir cikolatali sos 2,5 su bardagi sutle pisirilir ve kurabiyelerin uzerine kasik yardimi ile birer tatli kasigi dokulur…
Hazırlanışı :
Hamur hazirlamak icin legene yumusak margarin ve pudra sekeri alinir yogrulur,sonra yumurta,kakao,kabartma tozu,un ilave edilir yogrulur.hamur cok yumusaak olursa az un ilave edilir kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilip elle kopartilarak yuvarlak sekiller verilip tepsiye dizilir.
Serbet icin su ve seker tencereye alinip 10 dakika kaynatilir.Serbet atesten alinip sogumaya birakilir.
180 derelik onceden isitilmis firina verilir ve kurabiyeler pisirilir.Firindan cikarilan sicak kurabiyeler soguk serbete batirilip cikartilir bir tepsiye dizilir.hazir cikolata sosu servis ederken tabagin üzerine konan kurabiyelerin üzerine gezdirilir.AFIYET OLSUN!!!.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder